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2014年11月 4日 (火)

メディアホテルでの楽しみ

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メディア・ホテルと言う名前も新鮮さをイメージするが調べると何の事はないシェラトンホテルであった。遭遇はここのレストランメニューである。昔は行ったこともあるが、単にサイトで適当なメニューから探したものである。さらなる確認もしてないがそのメニューはバンブーディッシュ料理、ディムスム料理、ティタラサティである。バンブーディッシュ料理とはメナド料理で竹の中で肉などを詰めて蒸したものの様に見える。DimsumはCrazy Weekend Dimsum Festivalと言う言葉に踊らされたものでティタラサ・ティは甘くジャスミンの香りのインドネシアの伝統的お茶を急須(Poti)から頂く物の如く写真からは見える。この間このホテルの横を通ったのでブログにした。

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