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2018年3月12日 (月)

Maker’s Plataranダルマワンサ

Dharmawangsa_plataran
先般のブログのチョクロアミノト通りのエレガントなインドネシア クゥイジーンの Plataranは紹介文などを見るとダルマワンサにも同じ名前のレストランがあり、ずっと前に訪れていたことを発見した。 


Plataran_dharma_dsc02468
ダルマワンサホテルからモール・ダルマワンサに向かう道の右に曲がる直前にある。
いつもこのレストランの前の道を通って、ジャワ古風住宅に気になっていたので、一度思い切ってその家の中庭に車を入れてみた。その時は何か行事をやっていたので食事するまで行かなかったが、
Oopatiop1270018

オーナーはこの二つのレストランの他にすぐ近くのWijayaにPatioという伊レストを持ち全国では14ケ所に持っている他ホテルもボロブドールやバリ、コモド島など8ケ所も持っている趣味をはるかに超えた実業家の様だ。本職は弁護士で、若くして功も名も遂げて悠々やっている印象がある。それこそインドネシア風のもてなしに通じるのであろう。
Plataran と言うのは神も好む中庭と意味とのことだ。オーナーはYozua Makes氏でMakes & PartnersというLaw Firmを設立し“The Most Commended External Counsel in Southeast Asia”という名だたるアワードも得ている。UIと南カ大卒業しているし夫人もUIの講師をしながら二人の名前を冠した慈善事業もやっているそうだ。
法律事務所はこのビルのようだ。
00gatot_202


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